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チャチャっとご飯 非常に魅力的なフレーズであるが 最近、カミさんは手間がかかっても 下ごしらえに時間をかけたほうが 圧倒的に料理がおいしいことに気が付いた 子供も気が付いた その結果。 なんだか、朝から晩まで彼女は料理をしている もは……

リスク管理フレームワーク（枠組み）の構築 前回は経営戦略の一環としてリスクアペタイト（許容するリスクの種類と程度）を定めることについてお話しましたが、今回は如何にしてリスクアペタイトに沿った経営を進めていくべきか考えたいと思います。 ポイント１：……

この前、ネットを見ていたら 「最適な温度で寿司を提供します」 というお店が紹介されていた。 最適な温度？？ と思ったら文字通りで 例えばトロは38度、コハダは36度で．．． という感じなんですよね。。 確かに、「江戸前の旬」でもネタごと……

大河ドラマ、私が好きな川口春奈さんに決まりましたよ。 個人的にはテレビ東京（だったか？） のリアル脱出ゲームが面白かったので 調べたら同じシリーズで映画にもなってるじゃん ということで、見た 「マダム・マーマレードの異常な謎」 に彼女が出……

大河ドラマ、沢尻エリカの影響で なんだか大変なことになってますよね．．． 代役を立てて撮り直しなんだとか。 「せっかく撮ったものを撮り直すのは、税金で番組を制作しているので、止めるべきだ」 という主張が多いようで、まぁそれも良くわかるんですが……

桜を見る会、もめていますね．．． 政治的な話は置いておいたとして ニューオータニで飲み放題5,000円かぁ．．． さて。 ニューオータニで思い出したが この夏、とあるお客さんと夏に ニューオータニでランチをした 当日、並んではいるわけに……

最近、経営者を示す言葉として 社長、というよりも、アルファベット3文字の表現の方が増えましたね。 なんでも省略の時代ですね。 弊社もMRA（Market Risk Advisory）と略して言ってますからね。 で。 とあるお店であるおじさん……

今年も多くの講演会依頼を頂きました。 ありがとうございます！！ でも、ってことはほんとに年末、ってことなんだよな．．． さて。 この前久しぶりに自宅でカルボナーラを作った。 Youtubeばっかり見ている息子いわく 「労働者向けのパスタな……

材料費などの「変動」影響 調達コストのリスクは「需給バランス」に集約 【累積的に】 前回のコラムでは、調達コストは当該調達品の「需給バランス」と当該調達品の「供給者（売り手）のコスト構造」の変化に影響を受け、その影響が想定や計画を上回ると調達コ……

ネットを見ていたら 「カメラで四六時中監視する代わりに月13万円支払います」 というニュースがあった。 浴室に入っている時を除き、四六時中監視するらしい。 目的は行動パターンを監視することで 消費者行動を分析するのが目的とのこと これって……

この前久しぶりにゴルフに行った。 10月は台風が多かったが この日はやや寒かったものの天気も良く 絶好のゴルフ日和だった。 スコアは．．．毎度のことながら聞かないでください。 最近、開眼したと思っていたんですが 速やかに閉眼していますので……

30万円貯まる貯金箱を買った このシリーズ、私が子供のころからある ロングセラーである 途中で貯金箱を開けることができず 最終的に缶切りで空けますってやつである で、なんでそれを買ったかというと あまりにも酒を飲みすぎているので、息子が ……