【ミシュラン】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
ああああああっ！！！
忘れちゃうからと思って必死に昨日の朝書いた
雑感のストック
全くなぜだか分からないが、消えてるじゃないのっ！！！
ということで、今日の雑感は超テンション低いです。
さて。
ミシュラン東京2020が発表されましたね。
ニュースを見ていたら
すきやばし次郎の本店と鮨さいとうの星が無くなったらしい。
理由は、「通常のルートで予約できないから」とのこと。
なるほど。。
そもそもミシュランって、タイヤメーカーで
車でドライブに行って、皆が知らないような美味しいお店で
食事しましょう（だからドライブに行こう）
というコンセプトで作っているわけなので
「予約が取れない」
のならば、確かに星を上げても意味がない。
でも、ついこの前、海外からきた友人に話を聞いてみたところ
「すきやばし次郎の本店行ったよ」
との回答。
え！？行ったの？海外旅行で！？
私も冥途の土産と、何回も電話して予約しようとしたが
全く取れなかったのに．．．
どうやったか聞いてみたら、
たまたまお客さんのセッティングで東京に出張があり
ホテルのコンシェルジュを通じて頼んでみたら
予約が取れたんだとか。
うーむ。
それが事実だとすると、1泊何万もするホテルに泊まり
コンシェルジュに頼み、
運が良かったら食べられる、ということか．．．
合計、1人20万円ぐらい！？そりゃ無理だわ。
一応、遠くから（車じゃないけど）やってきて
知らないお店で食事をする、というミシュランの
当初の目的は達成できているのか。ある意味。
まぁ、私は20万円払って、100倍美味しい訳でもないので
家の近所にある町の寿司屋と、回転すしで満足することにします。
90歳で天寿を全うできたとして
昼夜2食しか食べないので
私に残された食事の回数は、後、30,660回．．．
本当に、回転すしでいいのか！？