【通風鍋】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
とある事情で外食してないんですけど
これだけ寒いとやっぱり鍋とか食べに行きたくなりますよね。
ホカホカなものを。
まぁ、自宅で作れば良いんでしょうけれど
食べたいなと思うのが、今は圧倒的にあんこう鍋の気分です。
東京であんこう鍋を食べましょうって話になると
高級ですけど歴史がある神田のいせ源が上がりますが
混んでいて予約取るのがものすごく大変ですが
月島のほていさんも、独特の割り下が美味しくて
ここも久しぶりに行ってみたい。
そのほか、どこがあるんだろう？
毎年食べるもの、でもないのでそんなに知らないな。
と、思って調べるとちゃんと
そういうリストを作ってる人がいましたよ。
こんなにあるのか。
この中だと、牡蠣・白子・あん肝がはいってるっていってる
魚バカ一代は興味あります。
この類いの鍋は「通風鍋」って言われているらしい
通風の方には申し訳ないですが、健康なうちに行ってみたい。
と、思ったら「痛風鍋」を売りにしてる店って
結構あるらしいんですが、リストは見つかりませんでした．．．
さぁ、なんだかみてたらお腹いっぱいになったんで
しばらくいいや。
週末寒いみたいだから、鍋にしようかな。
今日も1日、よろしくお願いします！