【和食】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
しかし、和食を食べると体重増えますよね．．．
昔は和食はヘルシーだ
油を使わないから
って言われていましたけれど
実は結構和食って塩を使うし砂糖も使うし
コースが出てきた最後に
お食事として炭水化物がごってり出てくるし
最後にはデザートも出てくるし．．．
と、実は洋食の方が負担が少ないのでは？と思う次第です。
とは言っても
たまに和食を食べに行くと
「ここまで手間を掛けるのか．．．」
と1品1品きちんと作ってあって
前菜の盛り合わせです、なんて
この盛り合わせも一品作るのに
どれだけ手間を掛けたんだか．．．って思います。
なので、やはり時々食べたいんですけれど
これだけ一生懸命作ってもらったものを
「もっと量を少なくしてください」
とは言えないし、残せない。
もちろん、お店側も何日も使えるように
日持ちが良い物を作ってるんでしょうけれど．．．
改めて、こういう分野は
どれだけAIやロボットが発達したとしても
人間に取って変わるまでは行かないんだろうな
なんかとりとめないザ・雑感でしたが
今日も1日、よろしくお願いします！
東京は雨、午後はひょっとすると雪ですよ．．．