【冷凍ラーメン】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
今日はモーサテなので通常のレポートはお休みです。
午前中の作業の予定もあって簡易版も作成できないかと思いましたが
ちょっと頑張ってます。
さて。
この前、在宅で仕事をしていた時、時間がないので
「何かの時に」
と思って買っておいた、「冷凍ラーメン」ってのを食べました。
ただ、買ったのはふるさと納税で買ったヤツなので
こうしたカラフルなパッケージに入ってるようなヤツじゃないんですけど。
で、申し訳ないんですけど冷凍食品のラーメンって
伸びちゃってて絶対美味しくないと思ってたんですけど
食べてみたら、いや、美味しいんですわ。
冷凍なんですけどコシもあって。
いや、本当に日本の料理は日々進化していますよ。
昔、シンガポールで働いていた時に
始めて「冷凍うどん」を買って食べたんですが
そのときも「どうせ伸びてぐにゃぐにゃなんだろうな」と思って食べたら
申し訳ありません。
むしろコシが強くて美味しかったんですよね。
この味なら絶対冷凍庫に備蓄しといても良い感じです。
ただ、冷凍なのでスープの量が多くないんですよね。
なので、次回以降は何かの出汁を使って伸ばして食べようかなって思ってます。
しかし．．．
今日のモーサテで九州のラーメンの製麺屋さんの映像をみて
大浜さんと話しましたが
「昔は夕飯にカレーとか食べた後でも
夜中にラーメン食べても太らなかったな」
って話でしんみりと盛り上がりました。
思えば遠くに来たもんだ。
今日も1日よろしくお願いします！