【今日の料理：過去の名作シリーズ】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
これも好きなネタで、過去に2回ぐらい再掲してますが
2度あることは3度ある、ってことで．．．
そのうち「タイの楽しいご旅行は」も
コロナの移動制限が完全解除になったら掲載しよう。
さて。
知らなかったが29日は「毎月」肉の日らしい。
単純なごろあわせだけであるが、
世の中の人々の給料日が20日前後であることを意識したかのような
ごろあわせである。
よく、NHKの「今日の料理」でも給料日前後の20日が近づくと、
メニューにふんだんに肉が取り入れられる様になる。
例えば10月24日、いかにも給料日の前後っぽい週であるが、
この週のＮＨＫの「今日の料理」のメニューは以下の通りだ。
月曜日：大豆と牛筋の甘辛煮
火曜日：ミックスビーンズのミートローフ
水曜日：チーズと根菜のパスタ
木曜日：華麗なビーフサンド
といった具合だ。
週末の「肉の日」に向けて牛肉関連の料理が多いことにお気づきだろう。
ところが翌週になると以下の通りとなる。
月曜日：大根とモツのみそ煮込み
火曜日：元気いちおし！ はちみつチキンソテー
水曜日：「めん」が好き きのこのフェデリーニ
木曜日：丸ごとゆでよう じゃがいも
と、明らかに単価が下がってくるのだ。
24日の月曜日はスジ肉だったのに、モツまで格下げだ。
「元気いちおし！」とか「めんが大好き」とか書いて
ごまかしているが、私はだまされない。
木曜日に至っては丸ごとのじゃがいものみである。
いくらなんでもこれはないだろう。
でもこのメニューのギャップが面白い。
我が家の注目の番組である。
しかもこの番組に出てくる後藤さんという男性の司会者が、
相当つまらない。
毎度、下らん駄洒落を言うのだが、見ていてつらい。
例えば、
「ジャーで、ジャーっと温めるんですね」
とか．．．
通常出演者のくだらない洒落に、
司会者が対応するのが普通であるが、
毎度出演している料理研究家が対応に苦慮している。
これもまた見所である。
最近は、聞えないふりをする人も出てきた。
「今日の料理」は非常に面白い番組なのだ。
是非見て欲しい。