【季節感】
- 新村ブログ《油売りのひとりごと》
しかし、鼻炎が治らないなー
ハウスダストか、ブタクサか。
確かにくしゃみは止まらないし．．．
取り合えず処方してもらった薬を飲もう。
さて。
コロナの巣ごもりの影響で
上述のようなブタクサなどによる花粉症でもない限り
余り季節を感じなくなった今日この頃。
もう9月なんですよね。
「天高く馬肥ゆる秋」
のごとく、私も体調が悪くなった時に「栄養を付けよう」として
積極的に炭水化物を取った結果、太ってしまった。
恐らく糖質を多量に取ったためアレルギーが出てるんだと思うけど。
そうか、やっぱり糖質を回避すれば良いのか。
今日から炭水化物を抑えよう。
ではブタクサだけじゃなくて今、旬のものって
何があったっけ？
と、調べてみると
カツオ、サンマ、アサリ
カボチャ、里芋、舞茸、銀杏
梨、栗
おおおおおおっ
全部好きなものばかり、じゃぁないですか。
後は実は1年に1回しか取れない生のイクラもそろそろ獲れはじめますよね。
日本は四季があって魚が主食だったので
季節で食べるものが変わるのが楽しい
寿司屋の良いところは、そこですよ。
ご飯と魚の切り身の組み合わせですが
フォーマットは一緒でも味が違って。
でも欧州や米国も牛肉ばかりかというとそうではなく
もうちょっとするとジビエの季節になって
いろいろな肉類が食べられる
あと忘れてはいけないのは
販売する季節が決められているモンドール。
調べてみると、9月10日から5月10日までが販売可能期間らしい
明後日からじゃないですか！買わないと。高いけど。
しかしほんとに、コロナのせいで季節感なくなりましたよね．．．
上記の食べ物はいずれもレストランで食べたいけど
自宅だと多少高くてもお店よりは安いので
せめて季節を味わおうと思うと食べ物を奮発するぐらいか。
ということで、今週末は頑張ってモンドールを探して
買ってこようと思っています。