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【ベジタリアン】
  • 新村ブログ《油売りのひとりごと》

昨日、ベジタリアンの人と夕飯を食べる予定だったが
先方の体調が悪くなったのでキャンセルになった
代わりに10時過ぎまで仕事したんだが
朝から野菜しか食べない、という体になっていたせいか
その反動で、昨晩は肉バル的な店で
本当に肉しか食べませんでした。

ダイエット的にどっちがいいのか。
野菜だけだとたんぱく質が足りないから
Flat out Burpee。

腕の付け根から胸にかけての筋肉が
絶望的に痛い。
パンツも上げられないし、はみ出たシャツも入れられない。
そもそもこのトレーニング大丈夫なのか?
いずれにしても野菜だけだと
筋肉の修復には役に立たないので
今回の肉だけは実は正解、なのかな。

しかし。

改めて考えると、ベジタリアンの方々は
どうやってたんぱく質を採っているんだ?
野菜だけじゃ筋肉とか、体の必要な部分を形成するのに
十分じゃないんだろうか?

大豆ぐらい?
大豆は精進料理では定番のたんぱく質であるのですぐ思いつく。
あ、チーズもそうか。卵も。

あれ?卵は鳥の卵なので
これはベジタリアンの人は食べちゃダメなのか?
よく考えるとチーズも動物性だからアウト?
と思うと...厳密にいうと
豆類以外はダメってことになるのか??
基本的に知識がなさすぎるので
これ以上全く思いつかない。

うーん。
ということで、次回、ベジタリアンの方と出かけるときは
今回予約しなかった精進料理のお店を予約して
自分の知識の幅を広げてみたいと思います。

ちなみに精進料理で検索すると
食べログでは「宗胡 」のがトップに出てくる

完全に精進料理をご希望の方は
事前に連絡、って書いてあるから忘れないようにしよう。
でも結構お高いのね。